Nu trebuie să fii pasionat de vinuri pentru a ști că țara noastră produce unele apreciate la nivel mondial. Dar ce face ca vinurile românești să fie atât de speciale și apreciate în toată lumea? Răspunsul la această întrebare implică un amestec de tradiție, diversitate de terroir, soiuri autohtone, inovație și pasiunea vinificatorilor. La Crama Budureasca te așteaptă multe vinuri romanesti pe care merită să le incerci pentru că au toate șansele să devină preferatele tale.
Mii de ani de istorie
România are o istorie impresionantă în ceea ce privește vinul, viticultura fiind o activitate practicată la noi de mii de ani. Una dintre cele mai cunoscute podgorii este Budureasca din zona Dealu Mare, iar vinurile produse aici sunt apreciate în toată lumea. Tradițiile de mii de ani au fost preluate și îmbunătățite astfel încât să se obțină vinuri de înaltă clasă.
Terroir excelent
Un alt motiv pentru care vinurile românești sunt atât de apreciate este diversitatea de terroir deoarece România se bucură de un climat variat și de soluri diverse, perfecte pentru cultivarea diferitelor soiuri de struguri. Astfel, ai posibilitatea de a alege vinuri de top produse din soiurile tale preferate de struguri, atât simple, cât și cupaje.
Soiuri autohtone
Unul dintre cele mai importante atuuri ale vinurilor românești este prezența soiurilor autohtone, care nu pot fi găsite în alte părți ale lumii, iar aici putem aminti de Feteasca Neagră, Grasa de Cotnari sau Busuioaca de Bohotin.
Tehnologia folosită
Deși tradiția joacă un rol important în vinurile românești, nu se poate nega că inovația și tehnologiile moderne au avut un impact considerabil asupra calității vinurilor produse la noi. În ultimele decenii, vinificatorii români au investit masiv în modernizarea cramelor și a proceselor de producție, iar astăzi folosesc tehnici de vinificație moderne care pun în valoare terroir-ul, dar și calitatea strugurilor. De exemplu, se folosesc echipamente de ultimă generație pentru a asigura controlul temperaturii în timpul fermentării, pentru a gestiona cu atenție maturarea în butoaie de stejar și pentru a monitoriza fiecare etapă a producției de vin.
Recunoaștere internațională
Dacă ai nevoie de o dovadă clară a aprecierii vinurilor românești la nivel internațional, trebuie doar să arunci o privire asupra premiilor câștigate de vinurile românești la competiții de prestigiu organizate peste tot în lume. Cele produse de Crama Budureasca participă deseori la competiții din străinătate și deseori sunt recompensate cu cele mai înalte distincții.
Rose din gama Budureasca Premium este unul dintre vinurile de top pe care le găsești aici și care are toate șansele să te cucerească. Este obținut din amestecul ideal a strugurilor de Fetească Neagră și Pinot Noir, iar rezultatul este un vin de zile mari care poate să mulțumească chiar și cele mai exigente gusturi. Acest vin poate fi asociat în orice moment cu o varietate de salate proaspete, fructe de mare, carne de pui la grătar, pește sau platouri rafinate cu diferite tipuri de brânzeturi de calitate. De asemenea, poate fi apreciat și consumat simplu, de preferat servit rece, fiind ideal pentru petreceri, evenimente speciale sau momente în care dorești să aduci un plus de rafinament.
O altă idee excelentă este Fume din gama Budureasca Clasic care a prins viață din combinarea a patru soiuri de struguri, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetească Regală și Pinot Gris. Acesta este un vin deosebit, cu o culoare galben pai ce se îmbină armonios cu aromele de pepene galben copt și delicatele note de stejar, creând o experiență olfactivă rafinată. Gustul plăcut, dominat de gutuie coaptă și accente subtile de stejar, dezvăluie un final lung, captivant și plin de eleganță, care încântă simțurile la fiecare gură.